Ottendorfer Mühlenbäcker GmbH, Ottendorf Okrilla, Dresden, Pulsnitz, Pirna.

	Über uns
1592	Erste urkundliche Erwähnung einer Brettmühle am heutigen Standort
bis 1888	Mehrere Brände und Neubauten von Brett- und Mahlmühle
1888	Bau einer Brotbäckerei
bis 1934	Mühlen- und Bäckereibetrieb „Birkichtmühle“. Übernahme und Umbau der Mühle durch „Steinmetz-Patent-Müllerei KG“
1946	Enteignung und Übernahme durch Kommune
1951	VEB Steinmetzmühle und Backhaus
1967	Anschluss an VE Backwarenkombinat Dresden
1990	Demontage der Mühle
1992	Übernahme durch Volker Beduhn und Gründung der Ottendorfer Mühlenbäcker GmbH
bis 1996	Altlastenbeseitigung und erste Filialen
1997/98	Neubau des Backhauses
2007/08	Ausbau der Gläsernen Backstube
2010	Inbetriebnahme des Holzbackofens

Über uns